重乳酪苹果塔

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用料  

塔皮 12个左右
奶油奶酪 120g
糖粉 30g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 8g
牛奶 40g
朗姆酒 一小勺
苹果 适量

重乳酪苹果塔的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化后加入糖分用打蛋器打至顺滑(手动即可)

  2. 分三次加入鸡蛋 每次加入鸡蛋都要搅打至完全吸收

  3. 加入玉米淀粉 搅打均匀

  4. 加入牛奶 朗姆酒搅打均匀

  5. 将搅打均匀的奶酪糊倒入塔皮撒上新鲜的苹果碎粒

  6. 放入预热的烤箱 中层 190度 30分钟

小贴士

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