炝木耳

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用料  

西兰花
大葱白
干红椒
食用油
康乐醋
花椒

炝木耳的做法  

  1. 木耳用温水充分泡开 去蒂撕成小耳西兰花洗净分成小朵 大葱白切丝备用

  2. 烧开锅中水将木耳西兰花焯水断生乘出过凉水+葱丝+干红椒段+盐

  3. 烧热花椒油浇在菜上+康乐醋 拌匀装盘

小贴士

西兰花焯水要滴点橄榄油和盐   醋要选宝鼎康乐醋
 

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