辣味蒸鳜鱼

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用料  

辣味蒸鳜鱼的做法  

  1. 鱼洗净,用盐、姜丝、辣椒、葱段腌制15分钟

  2. 蒸锅水烧开

  3. 放入蒸10分钟,大火。

  4. 关火虚蒸5分钟

  5. 出锅,倒掉里面蒸出来的水

  6. 浇上蒸鱼豉油

 

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