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豆腐鸡丁（无辣版）

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大頭TRACY的厨房  大頭TRACY

用料  

鸡胸肉 适量
豆腐 1块
糖
醋 2勺
淀粉
生抽 2勺
老抽 1勺
盐
葱
姜
料酒
香菜 （可省）

豆腐鸡丁（无辣版）的做法  

  1. 糖，盐，酱油，醋，少量淀粉（配成一小碗酱汁，搅拌均匀）

  2. 鸡胸肉切成丁，加淀粉、料酒、少量盐腌一下

  3. 先将豆腐下锅炸成金黄后捞出

  4. 放入鸡丁炒致变色后加入豆腐

  5. 最后再加酱汁翻炒即可

  6. 煮好后可加些香菜

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该菜谱发布于 2012-04-19 10:00:07
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