花期参鲍鱼煲鸡汤

简介

花期参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,花期参有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真 元的作用,而且服后不会上火,平时烟酒过多的中年男士也可用它来泡水喝。花旗参是夏日煲汤的好材料,以美国出产的参功效较好。美国参粉质较重,很难切薄片,故市面上切片的多为加拿大参或国产参。 鲍鱼向来被称为“海味之冠”,具有滋阴润燥,养肝补肾的作用。 此汤功效:提高免疫力,益血补脾肺,滋补润燥,滋补肝肾之作用。

用料  

花期参
鲍鱼
鸡根

花期参鲍鱼煲鸡汤的做法  

  1. 食材:鸡根、鲍鱼和花期参。

    花期参鲍鱼煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 将鲍鱼择洗干净,将鸡根洗净,飞水,再次洗净,重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水,放入洗净的鲍鱼,盖锅盖,大火煮滚。

    花期参鲍鱼煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 放入美国花期参。

    花期参鲍鱼煲鸡汤的做法 步骤3
  4. 煮滚,关火。

    花期参鲍鱼煲鸡汤的做法 步骤4
  5. 整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电。

    花期参鲍鱼煲鸡汤的做法 步骤5
  6. 炖2小时。

    花期参鲍鱼煲鸡汤的做法 步骤6
  7. 即可断电。

    花期参鲍鱼煲鸡汤的做法 步骤7

花期参鲍鱼煲鸡汤的留言

关于花期参鲍鱼煲鸡汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 10 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1115 收藏

作者耕心的其他菜谱