橘子酱

9 人做过这道菜
温州姐姐给我快递的橘子真的很好吃,吃多又怕上火,不吃又怕会坏了,就想到做成橘子酱留着慢慢吃☺

用料  

去皮橘子 3斤
黄冰糖 150克
柠檬 一个半
麦芽糖 2勺

橘子酱的做法  

  1. 温州岱岭蜜桔;

    橘子酱的做法 步骤1
  2. 橘子皮留着晒陈皮了;

    橘子酱的做法 步骤2
  3. 每瓣橘子只取果肉;

    橘子酱的做法 步骤3
  4. 取出果粒多多请耐心点;

    橘子酱的做法 步骤4
  5. 砂锅熬制;

    橘子酱的做法 步骤5
  6. 加入黄冰糖;

    橘子酱的做法 步骤6
  7. 加入麦芽糖;

    橘子酱的做法 步骤7
  8. 锅中到冒出大泡泡时可以用漏勺捞出锅里,纯熬橘子汁水;

    橘子酱的做法 步骤8
  9. 煮五分钟后再把果粒倒入锅中,拌匀继续熬;

    橘子酱的做法 步骤9
  10. 柠檬汁挤入砂锅中;

    橘子酱的做法 步骤10
  11. 继续熬出琥珀色;

    橘子酱的做法 步骤11
  12. 喜欢这色;

    橘子酱的做法 步骤12
  13. 橘子精华都在这;

    橘子酱的做法 步骤13
  14. 味道好极了;

    橘子酱的做法 步骤14
  15. 立马做了土司;

    橘子酱的做法 步骤15
  16. 土司切片!

    橘子酱的做法 步骤16
  17. 涂橘子酱;

    橘子酱的做法 步骤17
  18. 来一口幸福感爆棚;

    橘子酱的做法 步骤18
  19. 太好吃了!

    橘子酱的做法 步骤19

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该菜谱发布于 2019-09-24 08:50:21
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橘子酱的答疑

  • 伊丽锦  2020-10-02  
    0
    没有柠檬可以吗?会有什么后果。
    作者回复 2020-12-06  
    可以

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