香菇虾仁炒饭

Name: 香菇虾仁炒饭
Ingredients: 100g虾仁; 50g鲜香菇; 1个鸡蛋; 1碗米饭; 0.5g白胡椒粉; 1g盐; 10g食用油; 10g生抽; 1g盐; 10g葱花; 5g葱花

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时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份

用料

主料
虾仁	100g
鲜香菇	50g
鸡蛋	1个
米饭	1碗
腌虾仁
白胡椒粉	0.5g
盐	1g
其他调味料
食用油	10g
生抽	10g
盐	1g
葱花	10g
葱花	5g

香菇虾仁炒饭的做法

虾仁放入盐和胡椒粉，腌制5分钟。
锅中倒油烧热，放入葱花中小火炒香。
倒入切成小丁的香菇，中火炒软。
倒入腌好的虾仁，炒至虾仁变色。
倒入米饭，翻炒均匀。
炒饭中间挖一个洞，打入鸡蛋，将鸡蛋搅散和其他食材翻炒均匀。
倒入盐、生抽、葱花，翻炒均匀即可。

小贴士

10g葱花用来炒香，5g葱花出锅前放。

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香菇虾仁炒饭相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-22 21:50:43

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香菇虾仁炒饭的答疑

开水泡饭无敌 2019-09-22
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这锅什么牌子的

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