用的freesiaa的方子：纯牛奶500g、生姜汁60g、细砂糖60g左右。姜弄碎用纱布挤出姜汁装碗，牛奶加砂糖煮沸后关火晾凉至70-80度，从20cm高处冲入姜汁，静置等牛奶凝固即可。冷藏下更美味！
渣姜汁过程。没有机子可以去市场或网购现成的姜汁。
过滤姜汁。
煮奶。
撞的过程。
成品图。心动了吗？
上传你做的姜汁撞奶
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00妈
