准备配料。
豆腐切块、鸭蛋黄碾碎、切好葱花备用。
热锅凉油加入鸭蛋黄煸炒。
灼香后加入清水,将切好的豆腐放入,加盐调味后焖煮5分钟左右。
大火收汁至汤汁粘稠,加水淀粉勾芡,加葱花、香油提味。
翻炒均匀后出锅。
上传你做的孩子喜欢的、简单易做的、好吃的-蟹黄豆腐
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