巧克力月饼

1 人做过这道菜
只为消耗巧克力酱!

用料  

好时巧克力酱 170克
普通粉 205克
可可粉 5克
花生油 65克

巧克力月饼的做法  

  1. 巧克力+油混合匀

    巧克力月饼的做法 步骤1
  2. 不用擀皮,按22克一个皮,20馅

    巧克力月饼的做法 步骤2
  3. 包紧

    巧克力月饼的做法 步骤3
  4. 20个,用模具直接压在托盘上

    巧克力月饼的做法 步骤4
  5. 预热200,烤前喷水,180烤好10分,160烤10分

    巧克力月饼的做法 步骤5
  6. 包装!

    巧克力月饼的做法 步骤6

小贴士

面揉好就要快速包,过程用保鲜膜盖,容易干裂!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-21 13:45:35
28 收藏


作者风东的其他菜谱

巧克力月饼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑