肉末茄子，宝宝版
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人做过这道菜
77Lili
家里那小子不怎么爱吃肉，这个很下饭，也能多吃肉！不过我家小孩已经两岁了，很多佐料也给他吃了。大一点的小朋友也可以这样吃，很下饭。
用料
肉末茄子，宝宝版的做法
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肉切碎，经量碎。放一丢丢盐和淀粉。
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小葱和蒜切碎。
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茄子切段，煮软。煮到很软，可以煮久一点。
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煮久一点！
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油烧好后小火，放蒜末，炒一下。就放肉！
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还是小火，把肉炒散，就放茄子🍆。
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就可以开大火炒了，水会比较多，不管。
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边炒边压，把茄子压烂，烂成蓉蓉！
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完全烂了之后。
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翻炒到没有水，加耗油，如果味道吃得重一点的，也可以再加一点盐。
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最后放葱末。
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很下饭。
