鲜榨夏黑葡萄汁

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人做过这道菜

简介

昨天乘坐下午15:45分的班机,现在延误就是正常,好像已经习惯这种在候机室消磨时间的方式。和夫君边吃杂锦果仁,边聊聊,这一刻,也挺浪漫的。。。


回到苏州家已经是夜晚九点半,赶紧煮【鱼蛋米粉汤】,接着搞家里卫生,上网,洗澡,洗头,一切完毕已经是凌晨一点。


今天不用说,体力有点透支,当然用吃些补元气的菜肴和果汁啦,这不,喝完这杯【鲜榨夏黑葡萄汁】,顿时让耕心又充满使不完冲劲。。。


夏黑葡萄,原产日本,欧美杂种,又称夏黑无核、东方黑珍珠,是一个集诸多优点于一身的优良品种。香甜可口,微微发酸,皮紧沾果肉,可不吐皮。

用料  

夏黑葡萄 500g
冷开水 适量
蜂乳 适量

鲜榨夏黑葡萄汁的做法  

  1. 食材:夏黑葡萄。

    鲜榨夏黑葡萄汁的做法 步骤1
  2. 在碗中倒入适量的温开水,加入适量的食盐,拌匀,将夏黑葡萄洗净,用厨房剪刀剪成一粒粒,放入碗中,浸泡1小时左右,将浸泡的水倒掉,将蒂去掉,再次洗净。

    鲜榨夏黑葡萄汁的做法 步骤2
  3. 放入搅拌器中。

    鲜榨夏黑葡萄汁的做法 步骤3
  4. 倒入适量的蜂乳。

    鲜榨夏黑葡萄汁的做法 步骤4
  5. 倒入适量的冷开水。

    鲜榨夏黑葡萄汁的做法 步骤5
  6. 盖盖,通电,搅拌成汁,即可断电。

    鲜榨夏黑葡萄汁的做法 步骤6
  7. 倒入过滤网,过滤,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

    鲜榨夏黑葡萄汁的做法 步骤7

小贴士

如何选择优质葡萄?

1.看葡萄表面那层果粉,越白越厚越密表明该葡萄是套袋子的,农药无法进入,最安全;

2.把葡萄拿在手上掂一下,看葡萄的果穗,软软的表明没有使用激素,而如果有果粒掉下来则表明葡萄熟过了头或放得太久;

3.就是尝一尝,秘诀就是要尝整串葡萄最下面的那一颗,因为最下面的果粒受到阳光、水分的滋润最少,如果它很好吃,那么整串葡萄的味道一定也不错。

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