不用炒的秋葵

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用料  

秋葵 10根
生抽 2勺
蚝油 1勺

不用炒的秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净,去掉两端,拍两瓣大蒜备用

  2. 锅中放入水,记得放一滴食用油进去。水烧开放入秋葵焯两分钟,捞出沥干,装盘

  3. 锅中放入油,油烧开放入大蒜炝锅,然后直接倒在装盘的秋葵上,再放两勺生抽,一勺蚝油,这两个已经够味道,无需再加盐哦。

小贴士

很多人不喜欢吃秋葵是不喜欢黏黏的汁液,切记焯水时放一滴食用油在水里,就不会有粘液哦,而且焯水后的秋葵绿油油的。
 
该菜谱发布于 2019-09-18 23:37:32
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