柠檬泡凤爪

0 人做过这道菜

下厨房也可以很愉悦[愉快]

临时来劲,刚好食材也都齐备[呲牙]
一道网红版的柠檬凤爪完工
嗯嗯,唯有爱和美食不可辜负[偷笑]

用料  

小米椒 若干
柠檬 2个
鸡爪 500克
6片
料酒 1勺
生抽 2勺
陈醋 1勺
少许
少许

柠檬泡凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,剪掉指甲😁

    柠檬泡凤爪的做法 步骤1
  2. 放姜片和少许盐煮15分钟

    柠檬泡凤爪的做法 步骤2
  3. 15分钟后关火,捞出,用水冲洗干净,再用提前备好的凉开水泡一会,然后准备好红绿小米椒,蒜头等

    柠檬泡凤爪的做法 步骤3
  4. 把红绿小米椒、蒜头、生姜切碎备用

    柠檬泡凤爪的做法 步骤4
  5. 将泡好的鸡爪控干水份,把准备好的生姜末、蒜末、小米椒末、糖、盐、生抽、醋和鸡爪一起搅拌

    柠檬泡凤爪的做法 步骤5
  6. 2个柠檬,一个切柠檬片,另一个挤汁

    柠檬泡凤爪的做法 步骤6
  7. 把柠檬一起放入,再次搅拌,大功告成✌️

    柠檬泡凤爪的做法 步骤7
  8. 放入冰箱静置一夜以上…

    柠檬泡凤爪的做法 步骤8
  9. 第二天,装盘,开吃😉

    柠檬泡凤爪的做法 步骤9

小贴士

鸡爪煮15分钟即可,太久烂了口感就不好了
喜欢吃辣的可以加大辣椒的量,我做的不是很辣
 

柠檬泡凤爪相关分类

该菜谱发布于 2019-09-18 20:36:59
18 收藏


柠檬泡凤爪的答疑

关于柠檬泡凤爪的做法还有疑问? 提一个问题