南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)

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宝宝十三个月了,一口一个,放嘴里咬的时间长一点,Q弹Q弹的

用料  

南瓜 500克左右,没称
面粉 放了13次50ml,约338g(0.52*13*50)

南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法  

  1. 南瓜切片,上锅蒸熟

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤1
  2. 搅拌搅拌,不用加水哦

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤2
  3. 这样的量杯,加了13次,每次大概50ml的量,可以适当的增减哦,只要能成团就行

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤3
  4. 多揉一揉,揉成面团

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤4
  5. 切成小块,方便切

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤5
  6. 每块搓成长条,切小粒状(宝宝能入口的大小

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤6
  7. 摆在盘子里,放进冰箱上冻

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤7
  8. 上冻成一粒粒的,硬一点

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤8
  9. 装袋(方便储存,如果不硬装袋,容易黏在一起)

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤9
  10. 加水煮了一点,关火加了一点点核桃油

    南瓜mini小馒头(升级版面疙瘩)的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-09-18 15:21:35
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