西红柿炒茄子

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用料  

西红柿 1个
茄子 1个
适量
适量

西红柿炒茄子的做法  

  1. 番茄切丁,备用

    西红柿炒茄子的做法 步骤1
  2. 茄子切块,放入盐水中浸泡

    西红柿炒茄子的做法 步骤2
  3. 锅中放入,茄子去水后炸,炸自金黄捞出,备用

    西红柿炒茄子的做法 步骤3
  4. 锅中起油,放入番茄翻炒几下后,加入茄子,加入盐,成品

    西红柿炒茄子的做法 步骤4

小贴士

茄子也可以裹面炸,效果更好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-18 13:07:22
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西红柿炒茄子的答疑

  • 让梦想陌上花开  2019-12-16  
    0
    没说茄子用盐水浸泡多久啊?
    作者回复 2019-12-16  
    15分钟就行

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