虾仁玉米馄饨（内附包馄饨方法）
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人做过这道菜
Dora_哆哆
图片里一碗的馅我包了73个馄饨（大馄饨24个和中不溜的馄饨49个 ）
用料
| 猪肉 | 忘记多少了 买了十多块钱的 |
| 大虾 | 10个左右 |
| 熟玉米粒 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 一块 |
虾仁玉米馄饨（内附包馄饨方法）的做法
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将肉剁成胶质（可以拉很长粘菜板那种）
葱姜切碎（姜切的特别碎那种借个味就好 个人不喜欢吃姜的感觉 颗粒太大影响味道）
虾切小碎块 方便包入
熟玉米粒
统一放入一个碗内 打入一颗鸡蛋 然后加入菜谱内的调料
⚠️葱最好在包之前放⚠️我比较懒 一起就放了
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一个方向使劲搅拌均匀 盖上盖子 静置半个小时就可以包馄饨了
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此图用两种方法 只包了几个大的 我喜欢吃中不溜的 王先生喜欢吃大的
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又包了一次 这次的面不好
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大馄饨其中一种的包法 抹得是清水
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这个是和我家王先生一起包的中不溜大的
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中不溜馄饨的包法 给大家做参考😄
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煮好的大馄饨和中不溜的馄饨 每个馄饨里都有一块虾仁 一颗玉米和肉肉 又鲜又好吃
小贴士
包好后放进冰箱冷冻 成型封袋随时吃随时去 特别方便
