登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 爆炒海参

爆炒海参

8.1 综合评分
22 人做过这道菜
收藏
猫咪凤凰的厨房  猫咪凤凰
海参的营养价值无用多讲哈，做法也蛮多的，我今天奉上的是爆炒海参，又营养又美味哦。

用料  

海参 2只
香葱 10根
老姜 3片
料酒 1勺
生抽 0.5勺
蒸鱼豉油 0.5勺
白糖 一丢丢
大蒜 5瓣
芝麻油 适量
胡萝卜 1小段

爆炒海参的做法  

  1. 海参2只，自己泡发的，下次呈上泡发过程哦😜

    爆炒海参的做法 步骤1

  2. 切片待用。

    爆炒海参的做法 步骤2

  3. 所有调料（芝麻油先不放，等到出锅的时候再淋上）放在锅里烧热。

    爆炒海参的做法 步骤3

  4. 一分钟后倒入切片海参，翻炒。

    爆炒海参的做法 步骤4

  5. 一分钟后，关火，淋上芝麻油，再撒上点香葱，搅拌一下，可以装盘享用啦。

    爆炒海参的做法 步骤5

小贴士

是不是很快啊，和凉拌差不多，但是比凉拌入味啦😊

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

上传你做的爆炒海参

 

爆炒海参相关分类

快手菜 爆炒海参 海参 鸡汤海参 海参排骨汤 葱爆海参
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-17 18:06:01
3063 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者猫咪凤凰的其他菜谱

清蒸带鱼

清蒸带鱼

猫咪凤凰      24 做过
😋五花肉炖萝卜

😋五花肉炖萝卜

猫咪凤凰      3 做过
😍这样泡发干海参简单方便好记哦

😍这样泡发干海参简单方便好记哦

猫咪凤凰      3 做过
凉拌黄瓜海蜇头

凉拌黄瓜海蜇头

猫咪凤凰      3 做过
清蒸仓扁鱼

清蒸仓扁鱼

猫咪凤凰      4 做过
爆炒猪肚

爆炒猪肚

猫咪凤凰      0 做过
😍超简单的早餐饼哦

😍超简单的早餐饼哦

猫咪凤凰      1 做过
花式炒年糕片

花式炒年糕片

猫咪凤凰      0 做过

爆炒海参的答疑

  • 下厨房用户_h8xeb(下厨房)
    下厨房用户_h8xeb  2020-02-09  
    3 赞
    都没烧烂
  • 随着来(下厨房)
    随着来  2019-11-18  
    3 赞
    怎么烧好后硬邦邦的，下锅只烧一分钟，是鲜鲜即时海参
    作者回复 2019-11-18  
    我做的都是淡干海参泡发的，你可以看一下其他菜谱的。
  • 黑暗彩虹(下厨房)
    黑暗彩虹  2019-10-28  
    1 赞
    5分钟弄好
  • LHORstudio2号店(下厨房)
    LHORstudio2号店  2019-11-13  
    1 赞
    会不会腥啊
    作者回复 2019-11-13  
    不腥的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负