蔓越莓绿豆糕
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提拉米苏ada
玉米油味道比较清爽，黄油奶味比较足，用哪种比例如何看个人口味。
麦芽糖没有，可以用白糖替代。这个份量的糖是比较清甜的。喜糖的可适量添加。
麦芽糖没有，可以用白糖替代。这个份量的糖是比较清甜的。喜糖的可适量添加。
用料
蔓越莓绿豆糕的做法
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去皮绿豆泡过夜，加入没过绿豆的水高压锅煮成泥
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过筛（过筛后会比较细腻，嫌麻烦的可以忽略次步骤）
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不粘锅里加入黄油玉米油煮化，然后加入过筛好的绿豆泥翻炒，等油和绿豆泥混合差不多了再加入白糖和麦芽糖翻炒成团。
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绿豆泥放温后加入蔓越莓混匀（蔓越莓可切碎，可不切）。
蔓越莓绿豆泥称重740，每个46g左右，可做16个。称重分割好，盖上保鲜膜防表皮干裂。月饼模具抹油按压成型即可。
做好后要盖上保鲜膜等彻底凉透再装袋放入冰箱。
