家庭版黄桃罐头

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以前的生活总觉得凑合凑合也无所谓,有了孩子后厨艺小白的我也在尝试着改变,觉得自己亲力亲为给他的才是最好最健康的,这就是一个母亲的❤吧!

用料  

黄桃 10斤(9瓶罐头)
冰糖 适量
瓶子/盖 某宝就有

家庭版黄桃罐头的做法  

  1. 把桃子清洗干净,削皮(这是一个漫长无聊的过程),切记削干净桃子腚的皮也都要扣干净

    家庭版黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 用刀给桃子分半(操作简单)😂,瓶子和盖瓶子干净,根据个人口感放适量的冰糖(喜欢甜口也可白糖冰糖过个放,两勺白糖一把冰糖口感正好),因为我是给孩子做得所以冰糖5颗,意思意思就是了

    家庭版黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 瓶子装好冰糖后,把分好的桃子半里装点水(这样好装瓶比较滑),桃子内核面朝下摆放,个人吃建议多塞点口感好。装好后将瓶内装满凉水,装到离瓶口3厘米左右就可以了。

    家庭版黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 把瓶盖拧上,不要不要不要拧紧,但是一定要螺纹口对齐,锅内烧水,开锅后放入罐头盖盖子,蒸12分钟,如果你选的桃子比较硬喜欢吃硬一点口感的,这个时间刚刚好,如果你的桃子较软,可以更改时间。到时间后开锅戴手套因为烫手找一个你家里力气大的人将瓶盖拧紧。此时将瓶子倒放观察瓶口处是否有气泡,如果有证明这瓶罐头漏气了,你就赶紧吃了吧,储存不住了。做好的罐头可以放好久,放心吃!

  5. 再下一步可能就是清洁卫生了,或者偶尔馋的时候冰上一瓶黄桃罐头,美滋滋的吃上一瓶,人生也就开挂了😍😍我还给孩子做了几瓶葡萄,去葡萄皮个籽更是一个酸爽的活,不想给孩子吃那些个反季节的东西所以辛苦点也值得了!❤❤❤

 

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该菜谱发布于 2019-09-17 00:04:07
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家庭版黄桃罐头的答疑

  • 小百合6  2019-09-17  
    0
    你好,放糖的时候是一瓶一瓶放吗?
    作者回复 2019-09-17  
    嗯嗯是,瓶子刷干净了你就可以放糖了,然后在装桃子,糖在瓶底

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