丝瓜炒蛋

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用料  

鸡蛋 2个
丝瓜 1根
葱末 适量
姜末 适量
植物油 1勺
胡椒粉 适量
生抽 1小勺
半勺

丝瓜炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散备用

  2. 丝瓜去皮切片,葱姜切末备用

  3. 热锅倒油倒入鸡蛋液炒熟推到一边,用剩余的油煸炒葱姜末,倒入丝瓜片继续翻炒均匀

  4. 丝瓜炒软后加入盐、生抽、胡椒粉翻炒均匀后出锅

 
该菜谱发布于 2019-09-16 16:27:02
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