蒜香烤西兰花

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简介

国外烤蔬菜就跟咱们的炒菜一样太常见了,啥都能烤。youtube视频学习的人拍胸脯保证正宗!

用料  

西兰花 小半颗
大蒜4、5瓣
橄榄油 一小勺左右
海盐
黑胡椒(可选)

蒜香烤西兰花的做法  

  1. 西兰花掰成大小一致的小块,洗,盐水泡一泡

  2. 控干水分,均匀摆放在烤盘里

  3. 大蒜切小片或者拍碎随意,我偏好切片,因为烤完了出来特好吃!

  4. 舀一些橄榄油倒在花椰菜上,切片大蒜扔进去,拌匀

  5. 烤箱预热180-200左右,烤盘放进去,根据你西兰花的大小,大概25-35分钟都可以。烤到有些焦焦的,有些发黑,别急,那就是它最美味的时候啦!

  6. 海盐,黑胡椒撒一些,拌匀,开吃~

小贴士

我今天用的西兰花,你也可以用菜花,用胡萝卜,用茄子,用西葫芦...随意啊~ 大小随意,只要保证一致。调味随意, 比如撒点咖喱粉,辣椒面,椒盐,等等等等,盐烤完了再撒就好,有现磨海盐和黑胡椒的话,你就跟老外一样啦!

蒜香烤西兰花的留言

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