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鸡油菌丝瓜炒腊肠
鸡油菌丝瓜炒腊肠
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多收了三五斗西葫芦
纪念一下某人第一次在山里采到鸡油菌。
菜园丝瓜收获,刚好配一只去年做的广式腊肠。
这季节costco就有鸡油菌卖,所以很方便买到。
用料
丝瓜
半根
烟熏广式香肠
一根
鸡油菌
十来朵
橄榄油,盐,糖,白胡椒粉,蒜
适量
鸡油菌丝瓜炒腊肠的做法
腊肠煮五分钟切片,丝瓜切片,鸡油菌撕一下,两瓣蒜拍下
锅热油,蒜片炒香,入腊肠,翻炒几下加丝瓜和鸡油菌,翻炒一分钟加盐,少少糖和白胡椒粉,翻炒到鸡油菌变软出锅。
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该菜谱发布于 2019-09-16 09:40:07
19 收藏
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