豌豆烩豆腐

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竟然在超市看到豌豆荚而非罐头了,当然要买回来!可惜有一些比较老的……一边手剥豌豆一边和妈妈语音聊天T_T

用料  

豌豆
嫩豆腐

豌豆烩豆腐的做法  

  1. 油热,豌豆下锅略炒

  2. 豌豆拨至一边,豆腐下锅略煎

  3. 酌情加水,盐,煮熟即可出锅

小贴士

嫩豆腐不能频繁翻炒,要不就成豌豆豆腐羹了……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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豌豆烩豆腐的答疑

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