韩式炸鸡

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用料  

鸡翅 400g
9克
韩国辣椒粉 适量
蒜片 适量
不倒翁炸鸡粉 170g

韩式炸鸡的做法  

  1. 400g鸡翅,加300ml水,9g盐,适量韩国辣椒粉,蒜片,抓匀腌制4个小时以上

    韩式炸鸡的做法 步骤1
  2. 炸鸡粉70g,加70g水,调成面糊

    韩式炸鸡的做法 步骤2
  3. 腌好的鸡翅沥干水分,均匀的裹上面糊,再裹上一层干的炸粉

    韩式炸鸡的做法 步骤3
  4. 锅内油温保持160-180度,放入裹好炸粉的鸡翅,炸3分钟捞出

  5. 晾1分钟后,再把炸好的鸡翅放入160-180度油中复炸1分钟

  6. 捞出沥油,摆盘,搭配韩式甜辣酱,开吃啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-16 00:09:23
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