准备好需要的食材。
土豆切皮切块，番茄切丁，蒜切碎。
开火，锅中倒入食用油，放入蒜头爆香。
加入番茄炒出汁，加土豆丁翻炒。
加1勺生抽、1勺蚝油和1勺番茄酱。
加入1小碗水，接着倒入米饭，中小火煮至收汁。
最后加入1小匙盐调味。
装入便当盒，带上自制的泡爪，超美味！
成品图。
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