蒜末豇豆角

Name: 蒜末豇豆角
Ingredients: 250克豇豆; 6瓣大蒜; 适量盐; 2个小米辣; 10粒花椒; 适量油

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冰凝aiqi

重庆的豇豆角特别多，胖胖的绿绿的，炒腻了就凉拌一下吧

用料

豇豆	250克
大蒜	6瓣
盐	适量
小米辣	2个
花椒	10粒
油	适量

蒜末豇豆角的做法

豇豆角洗净切段
水烧开下入豆角煮熟，口感根据自己喜欢调整硬度
控干水份放入碗中，加盐，蒜末，小米辣，不吃辣的可以不加，或放点干辣椒段也可以
起锅放适量油，放入花椒炸香，滤出花椒，把油浇入蒜末上
拌匀即可

小贴士

豆角趁热放入蒜末更入味

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该菜谱发布于 2019-09-15 13:08:42

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