川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)

7.4 综合评分
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马上降温了,家里的一大一小都有些感冒的症状,冬季川贝陈皮柠檬膏还是喝起来,也能有预防的作用,平时隔水炖时间实在是太久了,在下厨房搜了下居然有电饭锅简易版的,自己做了些调整,已经是第二次做了,还蛮成功的,柠檬和黄冰糖的比例是1:3不建议在少冰糖的量了,会太酸的,大家也做起来吧!

用料  

柠檬 500克
黄冰糖 1500克
川贝 15克
陈皮 15克

川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法  

  1. 柠檬用盐搓洗干净,切片去籽
    注:切片后净重500克,切洗一定要用无油的容器

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 黄冰糖敲碎

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 陈皮和川贝打粉称重备用

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 一层冰糖一层柠檬一层陈皮和川贝依次铺好

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 电饭锅煲2个小时  保温8个小时以上
    刚好晚上做早上就可以装瓶

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 瓶子清洗干净烤箱80度20分钟消毒
    也可以用开水煮消毒

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤6

小贴士

所有的容器都要无水无油
电饭锅上如果有水也要搽干净
中途怕溢锅是可以揭开看的  顺便把锅盖上的水蒸气擦干

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2019-09-14 22:36:27
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川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的答疑

  • 雪儿0712  2019-10-17  
    1
    冰糖可以吗
    作者回复 2019-10-19  
    可以的,
  • 妮子1993  2019-10-06  
    1
    直接2小时后焖着保温8小时吗亲?
    作者回复 2019-10-06  
    是的
  • 炜炜清  2019-09-16  
    1
    瓶子几毫升的,一次做得了多少瓶?
    作者回复 2019-09-16  
    用的380毫升的瓶子,一共四瓶
  • mary512  2021-05-18  
    0
    我保温了11个小时,凉透了还是很稀,您们是这样吗
    作者回复 2021-05-19  
    凉透应该是粘稠状态
  • 阿-玲  2021-03-08  
    0
    没有黄冰糖,市场上小方块白冰糖可以吗有效果吗
    作者回复 2021-03-11  
    可以,就是效果差点
  • 时光会咬人-7  2021-01-09  
    0
    请问一下,就是熬了两个小时接着保温8小时以后,里面的汁还挺多的,可不可以在熬两个小时呢?要怎么收汁呢?
    作者回复 2021-01-14  
    冷了就变粘稠了,熬的久了冷了后会很干
  • juanjuan999  2020-10-30  
    0
    我做出来为什么很苦啊
    作者回复 2020-11-05  
    和川贝柠檬有关哦
  • 梦想疯子_lwh0  2020-09-14  
    0
    这是止咳润肺的?
    作者回复 2020-09-14  
    是的,秋季来了,可以开始备着了
  • 三吉kk_x4ub  2020-04-15  
    0
    怎么电饭锅2个小时,水份很多,不黏
    作者回复 2020-04-17  
    冷了后就浓稠了,太水就在熬半个小时
  • JoyWil  2020-04-01  
    0
    我的刚做出来了,味道很好。要放冰箱保存吗?
    作者回复 2020-04-01  
    冷了后在放冰箱哦

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