1、青瓜切块。腐竹泡发好切段(出水)。小木耳泡发好(出水)。西芹切段(出水)。红萝卜切片(出水)。毛豆去壳(煮熟)。青椒切块。姜切片。
2、热锅下油爆香姜片,再将食材大火炒香,下调味料炒匀,湿生粉水勾芡,最后洒小许麻油即成。🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。
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