烤箱版栗子

8.2 综合评分
654 人做过这道菜
又到栗子成熟季,外面买的好吃不好吃,反正经常上当

用料  

板栗 有多少算多少
适量

烤箱版栗子的做法  

  1. 生栗子洗干净,大概一个烤盘的量

    烤箱版栗子的做法 步骤1
  2. 用刀在顶部划个口,看似麻烦,很快的

    烤箱版栗子的做法 步骤2
  3. 加入冷水煮开5分钟

    烤箱版栗子的做法 步骤3
  4. 沥干水分趁热铺在烤盘上,烤盘垫锡纸或者油纸

    烤箱版栗子的做法 步骤4
  5. 加入食用油,随便什么油,黄油更香,一丢丢,只要保证每个栗子都能沾上油就行,不求多,适量就好

    烤箱版栗子的做法 步骤5
  6. 烤箱预不预热都行,180度15-20分钟,听见噼里啪啦的声音就差不多了

    烤箱版栗子的做法 步骤6
  7. 全部开口了,很好剥的

    烤箱版栗子的做法 步骤7
  8. 开吃吧

    烤箱版栗子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-09-14 15:09:26
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烤箱版栗子的答疑

  • 美月厨娘  2019-09-15  
    145
    我的天哪,也太简单了吧!多谢楼主分享
    作者回复 2019-09-15  
    哈,也很😋好吃
  • 下厨房用户_4f6ra  2020-09-12  
    86
    找个塑料袋倒点油来回滚动几下再放烤盘更方便
  • 青199  2019-11-20  
    11
    180度,炸了😂 吓我一跳,没拉口
    作者回复 2019-11-21  
    经验之谈。。。不相信~只能自己体验一下
  • 李三岁的妹子  2019-10-26  
    11
    说的的不详细啊,是水开后煮5分钟,还是自下冷水后煮5分钟就可以了
    作者回复 2019-10-26  
    您随意,开锅也都1分钟的事,中式吃法哪有那么严格准时
  • jiqimao899  2020-04-07  
    6
    刀划开比较危险,我用剪子剪开,和刀一个效果,但是危险系数降低很多
    作者回复 2020-04-09  
    某宝有卖栗子刀的
  • 爱做饭菜的荔枝  2019-09-30  
    5
    再放点糖拌均匀后烤会不会更好吃呢?
    作者回复 2019-09-30  
    就怕糖会烤成焦糖,变苦,没试过
  • 下厨房用户_rb7nf  2019-09-17  
    5
    问一下,不用加糖吗?
    作者回复 2019-09-17  
    不用,看栗子好不好,新栗子最好晒3天
  • -张三岁_0ekg  2019-09-15  
    5
    可以加糖吗,怎么加
    作者回复 2019-09-15  
    可以加糖,最后3-5分钟再加,早加的话糖会焦的
  • 桃花燕  2021-09-17  
    3
    不熟 夹生  为啥呀  半小时跟二十分钟也没区别  都一样夹生
    作者回复 2021-09-27  
    多煮会
  • 艺术家么么  2020-10-01  
    3
    为什么我的栗子壳每次都不好剥
    作者回复 2020-10-01  
    晒晒再煮

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