清蒸排骨

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(29 份)
好极了
17
挺好
7
一般
1
228
人做过这道菜

用料  

排骨 看人数定(4人份左右较好操作)
大蒜 三到四粒
可要可不要
生粉
酱油 要生抽(颜色较淡,老抽显太黑了)

清蒸排骨的做法  

  1. 葱切好,大蒜拍碎(稍切一下)

  2. 排骨洗净(放碟中+生粉一汤匙左右+酱油三汤匙)放入大蒜,搅拌均匀

  3. 锅里放好水,烧开,放入排骨(15分钟左右)起锅

  4. 炒锅烧热,放少许油和葱花爆一下,淋在排骨上(一切搞定)

小贴士

有时候一个人没事做,偶尔做做饭,还是挺有乐趣的。

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