羊肚菌洗干净稍微泡下，鲍鱼刷干净，其他的材料都清干净。这个没有特别要求，没有虫草也可以不放，没有花胶也可以不放。
把火腿，鲍鱼，花胶跟羊肚菌放入锅中放水。
鸡飞水后也放入。
水滚开，捞出浮末。
转成小火煮40分钟
捞出杂质跟一些浮油。
40分钟后转大火放入虫草后，关火。
汤色金黄
火腿本就有咸味，可以试下再放着盐，如果吃的比较淡不放也可以。
上传你做的花胶鲍鱼虫草鸡汤
瓜小妞
