蛋黄煎牡蛎

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用料  

蛋黄 一个
水淀粉 适量
牡蛎 12只
适量
胡椒 适量
海苔末 适量

蛋黄煎牡蛎的做法  

  1. 牡蛎洗干净

  2. 蛋黄加盐加胡椒调水淀粉到能挂糊的程度

  3. 牡蛎沾蛋黄酱

  4. 油锅低温煎炸

  5. 变成金黄色捞出来盛盘撒海苔末

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