超级软的广式腊肠面包

中种面团的所有粉类材料放进面包机里，强烈推荐这个酵母量杯，太好用了，小物件大用处

加入酸奶，用面包机和面档，揉成面团，成团就可以，不需要揉到扩展阶段，

静置发酵到一倍大

把主面团除黄油外的所有材料加入面包机中，中种面团撕碎加入，用面包机开始揉面，成团以后加入黄油，继续揉到面筋扩展阶段，静置半小时

面团分割成9份，滚圆盖保鲜膜静置10分钟

拿一个面团压扁，擀成鞋底状，挤上番茄沙司

中间放切条的牛排和葱碎

两头卷起来，翻面放烤盘里发酵到2倍大

抹蛋黄液

表面撒上广式腊肠和葱碎

挤上沙拉酱

烤箱预热170度，烤20分钟

成品