红糖加温水化开。
加入糯米粉搅匀，搅拌时有阻力，提起来流动缓慢。根据个人喜好可加点坚果。
平底盘刷油。（我家里只找得到一个9寸披萨盘，稍微有点大，做出来有点薄。）
倒入面糊，表面撒一层黑芝麻。
水烧开后上锅蒸25分钟。
出锅后盘子里可能会有多余的水分，倒掉即可。放冷后切小块食用。（可能是我的刀不够锋利，挺难切的。😓）
上传你做的Q弹的红糖糕
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