岩烧乳酪片（奶油奶酪面包片，香甜可口吃不厌）
6.9
综合评分
38
人做过这道菜
田野里的一抹阳光
儿子买儿童奶酪买错了，买的奶油奶酪，他尝了个就不吃了，我也尝了下，咸咸的有点酸。为了不浪费就拿来做岩烧乳酪片了。
用料
岩烧乳酪片（奶油奶酪面包片，香甜可口吃不厌）的做法
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奶油奶酪100克，我这是多美鲜的，用了6小块正好101克。鸡蛋两个，土司片四片，细砂糖6克。
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鸡蛋取蛋黄，奶油奶酪放微波炉小火大概半分钟。我用的牛奶功能半分钟。
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牛奶咖啡功能半分钟。奶油奶酪加热不能太过，稍微有点热就行了，20秒也够了。千万不要用大火。
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加热后这样了，然后用筷子搅拌均匀，不要有块，搅拌到顺滑。
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这样就好了，我搅拌了三四分钟。
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加蛋黄接着搅拌均匀。
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搅拌到没有颗粒，均匀顺滑。
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接着加糖。
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搅拌均匀。
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烤箱180度预热。
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烤盘上铺上硅油纸或者锡纸。
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土司一面抹上奶油奶酪酱，用硅胶铲或者勺子都可以，多抹一些，厚一点好吃。整面都抹均匀都要抹上哦！
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全部抹上去了，厚厚的奶油奶酪酱。哈哈！
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之后放烤箱中层180度烤十五分钟。我烤箱威力不行，烤了十五分钟才好。我喜欢吃焦一点，又多烤了二分钟。亲们可以根据自己的烤箱来，焦糖色就可以关了。威力猛的估计十分钟就行了。
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后来做的厚的好吃，面包也用厚的那种。也不要太糊了，太糊就干没水分。
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面包和奶酪层都厚。
小贴士
奶油奶酪真的是越厚越好吃，我这还是薄了点，如果厚一倍就更好啦！
