小南瓜剁椒肉丝

简介

爱好剁椒口味儿的筒子木要错过哟~下饭好菜!

用料  

小南瓜剁椒肉丝的做法  

  1. 小南瓜洗净去皮切丝待用。猪肉切丝入生抽、淀粉、少许盐腌制待用。

  2. 锅入底油大火烧热,转小火入肉丝迅速炒散至肉丝变色出香(7成熟)

  3. 入小南瓜转大火翻炒至熟,转小火,入剁椒,适量盐调味翻炒均匀关火装盘即可

小贴士

剁椒酱可直接超市买现成,也可以自己制作:http://www.xiachufang.com/search/?keyword=%E5%89%81%E6%A4%92%E9%85%B1&cat=1001

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