大蒜切片，小米辣切小段，大葱斜切方便入味，香菜切段
买来的鸡胗切薄片。如果自己卤，将鸡胗清洗干净后，在锅中放葱段，姜片，八角，桂皮，料酒，生老抽，卤制半小时。
将上述材料与鸡胗拌匀。可加些许香油。尝下味道，喜欢酸或辣的，可以适量再增加一勺醋或者一点小米辣。
成品出来啦！真的非常开胃爽口哦~
上传你做的简单美味凉拌鸡胗
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