甜豆虾仁

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简介

图片有点小,截图出来滴,在那个肥牛的旁边来着,今天的午饭红黄绿紫黑全都有呢,证明咱营养足够丰富了哈。青脆鲜香的甜豆虾仁,小朋友很喜欢的呢。

用料  

甜豆虾仁的做法  

  1. 甜豆改刀,焯水。轻轻的一下就好,保持它的脆爽

  2. 虾去头、皮,挑虾线洗净后,从肚子平剖一刀,在切3段,放盐、白胡椒、料酒、淀粉搅拌

  3. 胡萝卜改刀切片、蒜切片

  4. 油热后,放入蒜、胡萝卜,在加虾仁、最后放甜豆,撒少许盐,出锅。

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