酸汤肥牛

4 人做过这道菜
总想做一道简单可口的酸辣带劲的牛肉,终于今天实现了,呵呵,而且超级简单呢

用料  

肥牛片
金针菇
泡椒

酸汤肥牛的做法  

  1. 金针菇焯水,牛肉片放软点了加点淀粉,搅拌,这样的牛肉嫩滑。

  2. 将袋装泡椒的水倒在一个小碗里,然后把泡椒改刀切小。我买的是一块钱的哪种小袋的刚好做一顿

  3. 热油,放入干红辣椒,切好的泡椒,炒一下,再倒入泡椒水、白开水。在依次放入金针菇、牛肉片,加少量的盐、白胡椒。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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酸汤肥牛的答疑

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