南瓜🎃软饼

7.1 综合评分
31 人做过这道菜
总想亲自给宝宝做每一顿饭
让她吃的更好,更健康

用料  

贝贝南瓜 半个
鸡蛋蛋黄 1个
面粉 适量
牛奶(配方奶+水) 适量

南瓜🎃软饼的做法  

  1. 贝贝南瓜洗干净,切成长条,上锅蒸20分钟左右,取出,用勺子将南瓜刮下来备用(去皮)。

    南瓜🎃软饼的做法 步骤1
  2. 用手持打蛋器将南瓜搅拌成泥,没有打蛋器用勺子压成南瓜泥也可以。

    南瓜🎃软饼的做法 步骤2
  3. 加入蛋黄,拌匀,再加少于面粉,拌匀,加少于牛奶拌匀,将面糊调制成半流动状就可以了。

    南瓜🎃软饼的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋,电饼铛预热,稍微刷一点点油,将裱花袋口剪小口,将面糊挤成小饼状,两面煎黄即可。

    南瓜🎃软饼的做法 步骤4

小贴士

1.南瓜也可换成香蕉等,做法一样。
2.南瓜这类食材是甜的,煎的时候注意勤翻面,防止糊掉。
3.一次可以多做些,放冷冻,吃之前蒸一下就可以。
4.给小孩做的辅食,口感淡甜,不建议再放糖了。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

南瓜🎃软饼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-08 19:21:57
6698 收藏


南瓜🎃软饼的答疑

  • soledad_pf53  2020-02-12  
    5
    我揉了半小时加了一斤面粉还是糊糊😒😒告辞
  • 下厨房用户_4fxyc  2019-09-15  
    4
    可以不放牛奶吗
    作者回复 2019-09-16  
    可以,那就适量加点水也可以的
  • 6207_qm54  2019-10-13  
    3
    我没做成功,不容易翻面
    作者回复 2019-11-03  
    可以适量刷一点点油,防粘
  • 高小小小小宇  2019-09-30  
    1
    放整个鸡蛋可以吗
    作者回复 2019-11-03  
    宝宝如果蛋清不过敏可以的
  • 钰滢大宝贝_2b5m  2020-02-25  
    0
    很苦恼,怎么做都不行,完全按照说的做的,这是我在上厨房上做的最差的一顿
    ,唉
  • 夏天爱硕bao  2020-02-19  
    0
    请问这个锅是什么锅呀

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