洗干净手,挑比较硬的橘子剥开,把橘子上的白色的筋尽可能撕干净
准备一个干净无油的锅,最好不要用铁锅,锅里放点水烧开,没过橘子就可以了,我大概放了半锅的样子,然后把橘子放进去煮两分钟,时间不要长,不然橘子会烂
关火,加冰糖,按个人口味吧,好甜口的就多加点,步骤忘了拍了。。。盖上盖子焖一会,可以用无油的汤勺搅拌搅拌,帮助冰糖快速融化
等冰糖完全融化以后,放凉,然后用勺子盛放到密封罐子里,用玻璃的。不要用塑料的
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