材料备齐称重。
纯牛奶和细砂糖倒入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀,至细砂糖融化。
一个全蛋和蛋黄加入碗中,搅拌均匀。
加入炼乳混合均匀。
加入淡奶油搅拌均匀。
蛋挞液过筛。
蛋挞皮放在烤盘上,倒入蛋挞液九分满即可。
烤箱上下火200度预热10分钟,放入烤箱烘烤25分钟左右(温度仅供参考)。
烤至蛋挞表面有焦糖色,蛋挞皮变金黄色即可出炉。
上传你做的葡式蛋挞
以上留言由作者回复后显示