里脊肉洗干净备用
肉切碎，干虾仁泡热水
备葱，姜少许
将肉，蛋，葱姜，泡好的虾仁，胡椒粉，盐，蚝油，料酒等一起放入搅拌器中，
多搅拌几下让肉上劲儿
准备冬瓜洗干净
切成线条后烧水下丸子，丸子飘起来就是熟了，再放冬瓜煮开一会，冬瓜变透明就是好了，
最后放点葱和香菜调味的盐，鸡精，点点香油出锅即可。
上传你做的冬瓜丸子汤
苗乐文
