蟹黄炒饭简易版

Name: 蟹黄炒饭 简易版
Ingredients: 两个鸡蛋; 克盐; 酱油; 耗油; 菠菜; 母蟹

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神农尝百餐

用料

鸡蛋	两个
盐	克
酱油
耗油
菠菜
母蟹

蟹黄炒饭简易版的做法

先将鸡蛋炒熟弄碎，再放入切好的菠菜和扒好的蟹黄一起炒。
加入一点生抽和耗油，放上一点盐 (根据自己的口味，重口的话，可在加入米饭后再加) 加入米饭翻炒。翻炒几分钟后，就可以出锅啦。

小贴士

蒸米饭时，在蒸笼上也放入螃蟹，这样蒸蟹时留下的蟹黄油也会滴到米饭中，使米饭自然呈现金黄色。

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该菜谱发布于 2019-09-07 12:21:10

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