玉米碎苦瓜鸡蛋饼

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很好吃的小饼,苦瓜可以降糖,但很苦不好吃,把它取2寸长一段,切碎摊饼就不那么难吃了。

用料  

苦瓜 2寸长一段
鸡蛋 1个
面粉 大半碗
玉米棒 1个
2克左右
葱花 半根(大葱)
五香粉 2克
美味椒盐 2克
3小勺
半碗左右

玉米碎苦瓜鸡蛋饼的做法  

  1. 玉米棒用擦板擦碎,苦瓜去籽,葱切碎。

    玉米碎苦瓜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 除油外所有食材放盆里拌匀成稀糊状。

    玉米碎苦瓜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 3小勺油放平底锅中,用小勺把面糊放锅里两面煎熟即可。

    玉米碎苦瓜鸡蛋饼的做法 步骤3

小贴士

很简单的一款小饼,建议上班族可以晚上做好面糊放冰箱保鲜格,第二天早上直接摊小饼很省时间,再热一杯奶。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

玉米碎苦瓜鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-06 20:39:23
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