薄荷青豆布利芝士汤

用料  

青豆 250g
薄荷 一小把
布利芝士 100g
浓汤宝(鸡汤) 一块
1瓣
全脂牛奶 100ml
黑胡椒

薄荷青豆布利芝士汤的做法  

  1. 把浓汤宝放入冷水300ml,小火加热

  2. 同时把布利芝士切成小块加入水中

  3. 薄荷切碎,蒜切碎,和青豆一起放入水中

  4. 加入牛奶,用铲子轻轻搅拌

  5. 10分钟之后关火

  6. 尝一下,用盐和黑胡椒调味

小贴士

浓汤宝里面可能有盐,所以后面要尝一下。够耐心的话可以把布利芝士外面的一层切掉这样汤里就绝对不会有芝士碎片了。薄荷可以多放一点,很清新的味道。青豆很好吃也可以多放一点当主菜。

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