前些天刚搬家,又换了一个城市,我去逛了这里最大的菜市场,买了一大片冬瓜。
冬瓜洗净去皮,切片备用。
开火起锅,放一点点油,加入姜片,再加入虾干🍤和葱花翻炒。
简单翻炒出香味儿后,加入适量开水,中小火慢煮,随时用勺子去掉浮沫。
虾干汤煮到颜色泛白后,加入冬瓜继续煮,冬瓜变软后加一点盐就出锅了。
微微有些凉意的秋天,来一碗虾干冬瓜汤,真的很温暖呢!🦐 🦐 🦐 🦐 🦐 🦐 🦐 🦐 🦐 🦐
上传你做的虾干🦐冬瓜汤
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