吉利丁片用冷水浸泡至软,挤干水份,隔水融化后放凉
淡奶加细砂糖打发至6,7分发,加入牛奶再打发一会,加入1
倒入模具入冰箱冷藏4小时以上
黑巧克力隔水融化,打发一点奶油加入红色色素,调成粉红色。芒果切出hellokitty的嘴巴和花蕊
脱模后用裱花嘴加入黑巧克力画上眼睛,胡须我是用不锈钢6 筷子蘸了黑巧克力液描上去的。再用裱花嘴加入粉红色奶油画出花朵,最后加上芒果即可
上传你做的HELLOKITTY 原味慕斯