懒人版塔吉锅翅根

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用料  

腌味翅根
白菜叶
豆芽
肉酱
鸡精

懒人版塔吉锅翅根的做法  

  1. 准备鸡翅根,如果是普通翅根,回家可以加料酒,味极鲜多腌制一会

  2. 锅里适量油,待油热后,加翅根,肉酱(放些烤肉酱味道可以更好些),翻炒翅根表面颜色变得快熟了,2min左右

  3. 将豆芽,白菜叶等蔬菜加入,加入适量水,翻炒均匀,然后将翅根尽量调整至中间,蔬菜上方,炖10min,加鸡精。关火焖2min,ok!

小贴士

我用的电热锅,焖的效果较好。很易于操作,味道又好,又快,值得一试。
 

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